Deutsch |
Österreichisch |
100 Gramm |
10 Dekagramm |
Apfelsinen |
Orangen |
Aprikose |
Marille |
Auberginen |
Melanzani |
Backobst |
Dörrobst |
Backofen |
Backrohr |
Berliner |
Faschingskrapfen |
Bindfaden |
Spagat |
Blumenkohl |
Karfiol |
Bockwurst |
Knackwurst |
Bonbon |
Zuckerl |
Bratkartoffeln |
Geröstete Erdäpfel |
Brei |
Püree |
Brötchen |
Semmeln |
Brotwürfel |
Semmelwürfel |
Brühwürfel |
Suppenwürfel |
Dampfnudeln |
Germknödeln |
Edelkastanien |
Maroni |
Eigelb |
Dotter |
Eisbein |
Stelze |
Erdnüsse |
Aschanti |
Federweißer |
Sturm |
Feldsalat |
Vogerlsalat |
Filet |
Lungenbraten |
Fleischbrühe |
Rindssuppe |
Fleischkäse |
Leberkäs |
Fleischsauce |
Saft |
Frikadellen / Buletten |
Faschierte Laibchen /Fleischlaberln |
Frikassee |
Ragout |
Früchtewürfel, kandiert |
Aranzini |
Frühkartoffeln |
Heurige |
gedörrte Birnen |
Kletzen |
Grieben |
Grammeln |
Griebenschmalz |
Grammelschmalz |
Griesbrei |
Grieskoch |
Grüne Bohnen |
Fisolen |
Hackfleisch |
Faschiertes |
Hähnchen |
Hendl |
Hähnchen gebacken |
Backhendl |
Hammelfleisch |
Schöpsernes |
Handkäse |
Quargel |
Hefe |
Germ |
Hefegebäck |
Brioche |
Hefezopf |
Striezel |
Hörnchen |
Kipferln |
Hühnerbrühe |
Hühnersuppe |
in Mehl, Ei und Brösel wenden |
panieren |
Johannisbeeren |
Ribiseln |
Kaffeebecher |
Kaffeehäferl |
Kartoffelbrei |
Kartoffelpüree |
Kartoffeln |
Erdäpfeln |
Käsekuchen |
Topfenkuchen |
Kasseler |
Selchkaree |
Kasserolle |
Reindl |
Kelle |
Schöpfer |
Kloß |
Knödel |
Klöße |
Knödeln |
Knust |
Scherzerl |
Kokosnuss geraspelt |
Kokosett |
Korkenzieher |
Stoppelzieher |
Küchentuch |
Geschirrtuch |
Lauch |
Porree |
Leckerbissen |
Schmankerl |
Löffelbiskuits |
Biskotten |
Lunge |
Beuschl |
Makronen |
Busserln |
Meerrettich |
Kren |
Mehlschwitze |
Einbrenn |
Mett |
Faschiertes, gewürzt |
Metzger |
Fleischhauer |
Milchkaffee |
Melange |
Möhren |
Karotten |
Napfkuchen |
Gugelhupf |
Nudelholz |
Nudelwalker |
Obstwein |
Most |
Paniermehl |
Semmelbröseln |
Pansen |
Kutteln |
Pellkartoffeln |
gekochte, geschälte Erdäpfeln |
Pfannkuchen |
Palatschinken (dünner) |
Pfannkuchenstreifen |
Fritatten |
Pfefferschote |
Pfefferoni |
Pfifferlinge |
Eierschwammerln |
Pflaumenkompott |
Zwetschkenröster |
Pflaumenmus |
Powidl |
Pilz |
Schwammerl |
Pökelfleisch |
Surfleisch |
pökeln |
suren |
Puderzucker |
Staubzucker |
Quark |
Topfen |
Quarktasche |
Topfengolatsche |
Reibekuchen |
Erdäpfelpuffer |
Reneklode |
Ringlotte |
Roastbeef |
Beiried |
Rohrnudel |
Buchtel |
Rosenkohl |
Kohlsprossen |
Rote Bete |
Rote Rübe |
Rotkohl |
Rotkraut |
Rotwurst |
Blunzen |
Rührei |
Eierspeis |
Sahne |
Schlagobers |
Salatkartoffel |
Kipfler |
Sauerkirschen |
Weichseln |
Schmand |
Sauerrahm |
schmoren |
dünsten |
Schneidebrett |
Nudelbrett |
Schorle |
G'spritzter |
Sellerie |
Zeller |
Spätzle |
Nockerln |
Stachelbeere |
Agrasel |
Stulle |
Butterbrot |
Suppengrün |
Wurzelwerk |
Teewurst |
Mettwurst |
Teigtasche |
Golatsche |
Tomaten |
Paradeiser |
Trockenpflaume |
Dörrzwetschke |
Tüte |
Sackerl |
Tüte, spitze |
Stanitzel |
Tunke |
Sauce |
Wachsbohnen |
Spargelbohnen |
Waffeln |
Schnitten |
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