Zutaten: • 1 B. griechisches Joghurt 10% Fett • 1/2 Salatgurke • 3 Knoblauchzehen • 1 EL Olivenöl • Salz • Pfeffer
Zubereitung:

Gurke waschen und in sehr kleine Würfel schneiden oder raspeln. Joghurt mit der würfelig geschnittenen Gurke, gepressten Knoblauchzehen und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, danach servieren.

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