SAUCE TARTAR

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Aufwand:

Zutaten:


• 200 ml Mayonnaise
• 3 Essiggurken
• 1 TL Kapern
• 1 EL gehackte Petersilie
• Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:



Essiggurkerln, Kapern und Petersilie fein hacken und mit der Mayonnaise verrühren. Sauce Tartar mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Passt gut zu:

Auberginen gebacken
Fischlaibchen
Gebackene Champignons
Gebackener Karfiol
Gebackener Steinpilze
Kürbis gebacken
Pangasius im Blätterteigmantel

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