SALAT KALYMNOS

Bookmark and Share

Aufwand:

Zutaten für 4 Portionen:


• 1/4 Eisbergsalat
• 1 Dose Mais
• 200 g Cocktailtomaten
• 2 Lauchzwiebel
• 150 g Ziegenkäse (hart)

Joghurt Dressing:
• 1 Becher Joghurt
• etwas Zitronensaft
Dijonsenf
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:



Den Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ziegenkäse kleinwürfelig schneiden. Mais aus der Dose nehmen und abtropfen lassen. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Den Eisbergsalat anrichten, Mais, Käsewürfel, Lauchzwiebel und Cocktailtomaten darüber geben. Joghurt mit etwas Zitronensaft, Dijonsenf, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.

Anzeige

 

Anzeige
   

Copyright © Fotos und Text www.daskochbuch.eu