RIND & KALB

	Kürbiscurry
	Kürbis und Curry sind eine wunderbare Kombination für einen feinen, herbstlichen Eintopf.
	Aufwand:

	Eierschwammerl-Rostbraten
	Rosa gebratener Rostbraten mit cremig-würzigen Eierschwammerln und Kräuterpolenta - feinwürziges Aroma und edel im Geschmack.
	Aufwand:

	Rindsrouladen mit Ei
	Feine Rindsschnitzel mit Rohschinken und Ei gefüllt - eine Abwandlung der schwäbischen Schwalbennester.
	Aufwand:

	Chateaubriand mit Sauce Béarnaise
	Chateaubriand hier ganz klassich mit Sauce Béarnaise serviert - eine kulinarische Köstlichkeit für Festtage.
	Aufwand:

	Burgunderbraten
	Saftiger Rindsbraten in würziger Sauce - ein Glas roter Burgunder als Getränk rundet den Sonntagsbraten perfekt ab.
	Aufwand:

	Kalbskotelett in Steinpilzsauce
	Zartes Kalbfleisch in Steinpilz-Portweinsauce - schnell zubereitet und doch edel im Geschmack.
	Aufwand:

	Roastbeef mit Yorkshire-Pudding
	Das wohl berühmteste britische Sonn- und Feiertagsgericht.
	Aufwand:

	Süßkartoffel-Eintopf
	Zartes Rindfleisch, Zucchini, Mais und Süßkartoffeln geben diesem Eintopf die besondere Note.
	Aufwand:

	Senffleisch mit Speckknödel
	Würziger Rindfleischtopf mit rustikaler Knödelbeilage.
	Aufwand:

	Rindfleisch Sezuan
	Scharfes Rindfleisch auf Sezuan Art - ein leckeres Wokgericht der chinesischen Küche.
	Aufwand: