Zutaten: • 300 g Räucherlachsscheiben • 80 ml Schlagsahne / Schlagobers • 2 gehäufte EL Kren / Meerrettich • etwas Zitronensaft • Pfeffer • Salz • Muskatnuss zum Dekorieren: • 1 Zitrone • Petersilie
Zubereitung:

Die Sahne mit dem Handmixer schlagen, 2 EL geriebenen Kren, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und einen Spritzer Zitronensaft untermischen. Die Räucherlachsscheiben auf Tellern anrichten, mit Meerrettichsahne und Zitronenscheiben garniert servieren.