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Aufwand:

Zutaten:


1 Fertig-Blätterteig
• 140 g Ribiselmarmelade
• Staubzucker
• 1 Ei

Zubereitung:



Ofen auf 200° vorheizen.

Den Blätterteig nach Packungsanleitung vorbereiten, danach ausrollen, Quadrate von ca. 10x10 cm schneiden. Einen TL Ribiselmarmelade in die Mitte jedes Teigquadrates geben, Ränder mit verquirltem Ei bestreichen. Teigquadrate zu Dreiecken zusammenklappen, Ränder fest andrücken und die Oberfläche ebenfalls mit Ei bestreichen. Im Backrohr ca. 12-15 Minuten goldbraun backen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

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