Zutaten: • Cocktailtomaten • Mozzarella Bambini • Spieße • Alufolie Marinade: • Olivenöl • Salz • Pfeffer
Zubereitung:

Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren, Mozzarellakugeln abtropfen lassen, mit Marinade übergießen und einige Stunden ziehen lassen. Cocktailtomaten entstielen und waschen. Mozzarellakugeln und Tomaten auf kleine Spieße stecken.

Aus Alufolie eine Halbkugel formen und die Mozzarella-Tomatenspieß darauf feststecken.