Zutaten: • 250 g QimiQ • 75 ml Milch • 40 g Zucker • 2 TL Honig • etwas Zitronensaft • 1 P Vanillezucker • Holunderkompott • Dekoration: • Minzblätter oder Zitronenmelisse
Zubereitung:

QimiQ mit dem Handmixer aufschlagen, Milch, Zucker, Honig, Vanillezucker und einen Spritzer Zitronensaft unterrühren. Die Creme in Schalen füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren 1-2 EL Holunderkompott über die Milchcreme geben. Mit Zitronenmelisse oder Minze garniert anrichten.