Zutaten: • 2 Tassen Reis • 4 Tassen Gemüsebrühe • 60 g Mandeln in Stifte gehackt • Salz • etwas Butter
Zubereitung:

Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Reis dazugeben, salzen und bei schwacher Hitze zugedeckt garen. Mandelstifte in etwas Butter anrösten und unter den fertig gegarten Reis mischen. Mit Kräutern bestreut servieren.

Passt gut zu: