Zutaten: • 8 Blätterteig Pasteten Ø 8 cm • 150 g Garnelen • 1 kleine Dose Mandarinen • 2 EL Mayonnaise • 3 EL Creme Fraîche • ein Spritzer Zitronensaft • ein Spritzer Worcestershiresauce • Salz • Pfeffer Dekoration: • Dill
Zubereitung:

Blätterteig-Pasteten laut Packungsanleitung vorbereiten.

8 schöne Garnelen für die Garnitur beiseite legen, restliche Garnelen klein schneiden. Mandarinen aus der Dose nehmen, abtropfen lassen (Saft dabei noch aufbewahren), 8 Stück beiseite legen. Restliche Mandarinen und geschnittene Garnelen mischen.

Für das Dressing Mayonnaise, Creme Fraîche, Zitronensaft, Worcestershiresauce, und 1-2 EL Mandarinensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Krabbencocktail in die Pasteten füllen, mit den zurückbehaltenen Garnelen, Mandarinen und Dillzweigen dekorieren.