GEGRILLTE NEKTARINEN

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Für alle Naschkatzen ein fruchtiges Dessert vom Grill.

Ein Kochrezept von:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit gesamt: 18 Minuten

Aufwand:

Gegrillte Nektarinen

Zutaten für 4 Portionen:


2 Nektarinen
1/2 Becher Hüttenkäse
2 EL Mandelblättchen
Honig


Zubereitung:



Hüttenkäse mit Honig nach Geschmack süßen. Mandelblättchen in einer Pfanne trocken goldbraun rösten.

Nektarinen waschen, halbieren, Kerne entfernen. Am Grill beidseitig je 3-4 Minuten grillen, dabei mit der Schnittseite nach unten beginnen. Wenn am Holzkohlengrill gegrillt wird, die Nektarinen am Rand bei schwacher Glut auflegen. Nach dem Wenden (die Schnittseiten sind nun oben) mit etwas Honig beträufeln.

Fertig gegrillte Nektarinen mit Hüttenkäse füllen, mit Mandelblättchen bestreuen und mit ein klein wenig Honig beträufelt servieren.

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Copyright © Fotos und Text www.daskochbuch.eu