FISOLEN / GRÜNE BOHNEN IM SPECKMANTEL

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Aufwand:

Zutaten:


• 400 g Fisolen / Grüne Bohnen
• 16 dünne Speckscheiben
• Butter
• Pfeffer

Zubereitung:



Fisolen waschen, Enden abschneiden, in kochendem gesalzenem Wasser bissfest kochen, abseihen und auf 8 gleich große Portionen teilen. Jede Portion mit 2 Speckscheiben umwickeln und mit Pfeffer würzen. Die Fisolenpäckchen in etwas Butter kurz braten.

Passt gut zu:

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