WIENER EISKAFFEE

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Aufwand:

Zutaten für 4 Personen:


• 600 ml kalter schwarzer Kaffee
• 400 ml Schlagobers
• 1-2 EL Staubzucker
• 8 Kugeln Vanilleeis
• 8 Hohlhippen
Kakao zum Bestreuen

• 4 hohe Gläser
• 4 Strohhalme

Zubereitung:


Schlagobers mit 1-2 EL Staubzucker steif schlagen und in einen Dressiersack füllen.

In jedes Glas 2 Kugeln Vanilleeis geben, mit eisgekühltem Kaffee übergießen, Schlagobers auf den Kaffee dressieren, mit Kakao bestreuen und mit Hohlhippen dekoriert servieren.

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Copyright © Fotos und Text www.daskochbuch.eu