INSALATA CAPRESE

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Aufwand:

Zutaten für 4 Portionen:


• 8 mittelgroße Tomaten
• 4 Kugeln Mozzarella
• Basilikum

Dressing:
Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:



Tomaten waschen. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Abwechselnd je eine Scheibe Mozzarella und eine Tomatenscheibe kreisförmig auf Tellern anrichten. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Mit Basilikumblättern garniert servieren.

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