Knuspermüsli, Honig und Joghurt gut verrühren. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Bananenscheiben in eine Müslischale geben, Müsli-Joghurtmischung darüber verteilen. Mit den restlichen Bananenscheiben, Schokoflocken und Zitronenmelisseblättern garnieren.