Zutaten pro Portion: • 3 Scheiben Toastbrot • 100 ml Milch • 1 Ei • Vanillezucker • etwas Honig • Staubzucker / Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:

Milch mit Ei und Vanillezucker verquirln. Aus den Toastbrotscheiben runde Kreise ausstechen (muss nicht sein, man kann auch die ganzen Toastbrotscheiben nehmen, sieht aber nicht so dekorativ aus), in das Milch - Ei - Gemisch einlegen und vollsaugen lassen. Danach in Butter auf beiden Seiten goldbraun braten. Nach Geschmack mit Honig beträufeln und mit Puderzucker bestreut servieren.