Rindsgulaschfleisch

Wissenswertes aus dem Lexikon

Gulaschfleisch vom Rind wird aus dem vorderen oder hinteren Wadschinken geschnitten. Die Fleischstruktur ist sehnig bis grobfasrig und sehr saftig.

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Gulaschfleisch ist im Handel im Ganzen oder bereits vorgeschnitten erhältlich.

Rezepte mit Rindsgulaschfleisch
	Fiakergulasch
	Gulaschsuppe
	Kürbiscurry
	Matrosenfleisch
	Senffleisch mit Speckknödel
	Süßkartoffel-Eintopf