Instant-Bouillon / Suppenwürfel

Wissenswertes aus dem Lexikon

Suppenwürfel und Instant-Suppenpulver dienen zur schnellen Zubereitung einer Bouillon, aber auch zum Verfeinern von pikanten Gerichten. Sie sind im Handel als Rindsuppenwürfel, Gemüse- und Hühnerbouillon oder Klare, pflanzliche Suppe erhältlich. Sie werden unter anderem aus getrockneten Gewürzmittel, Gemüse (z.B. Lauch, Sellerie, Karotten), Aromastoffen und je nach Sorte Fleischextrakten hergestellt.

Zubereitung

Suppenwürfel lassen sich in kochendem Wasser einfach auflösen.

   

Rezepte mit Instant-Bouillon

Ananasbraten
Aprikosen-Huhn
Bärlauchcremesuppe
Bärlauch-Frittatensuppe
Bärlauch-Schnitzelröllchen
Balsamico-Filet mit Parmesan-Polentatalern
Bifteki
Bigos
Bohnengulasch
Brokkolicremesuppe
Burgunderbraten
Caesar-Salat
Cannelloni al forno
Champignonsuppe mit Erbsen
Chili con Carne, Texas Art
Chop Suey
Coq au vin
Currynudeln mit Garnelen
Dillfisolen
Dorsch auf Lauchrisotto
Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Spinatauflauf
Eierschwammerlgulasch
Eierschwammerl-Rostbraten
Eierschwammerlsuppe
Eintropfsuppe
Enchiladas de Pollo
Erbsencremesuppe
Erdäpfelgulasch
Erdäpfel-Specksalat zum Mühlviertler Bierschnitzel
Faschierter Braten mit Spinat
Fiakergulasch
Filetsteaks mit Birne und Camembert
Fischbällchen in scharfer Sauce
Foglie d′oliva mit Ragout
Französische Zwiebelsuppe
Frittatensuppe
Gänsebrust in Cranberrysauce
Gänsekeulen im Wirsingbett
Geeiste Tomaten-Avocadosuppe
Gefüllte Hühnerbrust
Gefüllte Kalbsbrust
Gefüllter Truthahn mit Bratäpfeln
Gemüselaibchen auf Tomatenragout
Gemüselasagne
Girardirostbraten
Grießnockerlsuppe
Gulaschsuppe
Halloween Spaghetti
Hirschrückenfilet mit Kartoffelroulade
Hortobagyer Palatschinken
Hühner-Gemüsepfanne mit Cashewnüssen
Hühnergulasch
Hühnerzucchinipfanne
Huhn Chow Mein
Huhn mit Pflaumen in Portweinsauce
Huhn nach Jägerart
Jambalaya - Kreolisches Huhn
Kärntner Hochzeitsschnitzel
Käsecremesuppe
Käsenockerlsuppe
Kalbskotelett in Steinpilzsauce
Karfiolsuppe mit Croutons
Karotten-Orangen-Suppe
Karottensuppe
Kartoffel-Radieschen-Salat
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Kartoffel-Wurst-Pfanne
Kaspressknödelsuppe
Knoblauch-Kartoffelcremesuppe
Kokosschnitzel
Köttbullar
Kräutersuppe mit Wildlachs
Krautrouladen
Krautsuppe
Kürbiscremesuppe
Kürbiscurry
Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbisgulasch
Kürbisstrudel
Lachsforelle mit Estragonsauce
Lachssteak mit Kräuter-Hollandaise
Lammfilet in Balsamico-Honig-Sauce
Lammgulasch
Lamm-Kürbis-Topf
Leberknödelsuppe
Linguini mit Kürbis-Bolognese
Maiscremesuppe mit Muscheln
Majoranfleisch
Martinigans gefüllt
Matrosenfleisch
Meeresfrüchte-Risotto
Minestrone
Minutensteaks mit Cremepolenta
Montafoner Hühnerbrüste
Mostbraten
Naturschnitzel Förster Art
Nudel-Gemüse-Suppe
Nudel-Pilz-Auflauf
Paprikacremesuppe mit Parmesanchips
Paprikageschnetzeltes
Paprikahendl
Paprikarahmschnitzel mit Tarhonya
Penne mit Champignon-Schinkensauce
Pichelsteiner Koteletts
Porree-Kartoffel-Käsesuppe
Putenbraten mit Parmesankruste
Putenmedaillons mit Sauce Hollandaise
Putengeschnetzeltes mit Ananas
Putengeschnetzeltes mit Reis
Putenragout mit buntem Gemüse
Ravioli mit Ricotta-Kräuterfüllung
Rehragout mit Cranberries
Rindergeschnetzeltes mit Champignon
Rindsrouladen mit Ei
Rindsschnitzel im Steinpilzragout
Rindsschnitzel mit Makkaroni
Roastbeef mit Yorkshire-Pudding
Rote Rübensuppe
Sauerkraut
Schweinefilet auf Austernpilz-Rahmsauce
Schweinefilet in Senfsauce
Schweinefilet mit Parmesankruste
Schweinsbraten griechische Art
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
Schweinsrouladen
Selleriecremesuppe mit Käsecroutons
Semmelschöberlsuppe
Senffleisch mit Speckknödel
Serbische Bohnensuppe
Spätzlepfanne
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti Frutti di Mare
Speckknödelsuppe, Tiroler
Steinpilzrisotto mit Kräuterlamm
Steinpilzsuppe
Süßkartoffel-Eintopf
Szegediner Krautfleisch
T-Bone Steak mexikanisch
Thunfischsteak auf Tomaten-Oliven-Sauce
Tomatencremesuppe
Tortellini-Tomaten-Suppe
Wildlachs auf Spinatspaghetti
Wildschweingulasch mit Eierschwammerln
Znaimer Gulasch
Zucchinisuppe
Zwiebelrostbraten, Wiener
Zander auf Paprika-Tomaten-Ragout

Service
   

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