Cocktailtomaten

Wissenswertes aus dem Lexikon

Die Cocktail- bzw Kirschtomate ist eine kleine (ca. 2cm Ø) Tomatensorte mit geringem Wassergehalt und intensivem Aroma.

Verwendung

Cocktailtomaten eignen sich gut zur Dekoration für Häppchen, Snacks und Brötchen, schmecken aber auch in Salaten vorzüglich.

Rezepte mit Cocktailtomaten
	Bunter Gemüseteller
	Canapé mit Rührei und Cocktailtomaten
	Canapés gemischt
	Champignons à la crème
	Eiersalat
	Fischcurry Bombay
	Gegrillte Lammkoteletts
	Gegrillte Gemüsespieße
	Gnocchi auf Rucolasahne
	Griechischer Bauernsalat
	Gebratene Champignons auf Feldsalat
	Gebratener Halloumi auf Rucolasalat
	Hähnchenbrust auf buntem Salat
	Hühnermedaillons auf Kräutertagliatelle
	Kartoffel-Tortilla
	Lachssteak mit Kräuter-Hollandaise
	Lammkoteletts mit Knoblauch
	Marinierte Putenstreifen auf buntem Salat
	Marinierter Käse
	Miesmuschel-cocktail
	Mozzarella-Tomatenspieße
	Muschelsalat
	Palatschinken-Raclette
	Pfeffersteak
	Pizza-Toast
	Putenbraten mit Parmesankruste
	Rindercarpaccio
	Rumpsteaks mit Ofenkartoffeln
	Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei
	Salat Nicoise
	Salat Kalymnos
	Salat mit Tomaten, Mozzarella und Kürbiskernen
	Schafskäse im Speckmantel auf grünem Salat
	Scharfer Garnelensalat
	Schinken-Käsewraps
	Schollenfilet im Mandelmantel
	Steirischer Backhendlsalat
	Thunfisch-Baguette überbacken
	Thunfisch-Nudelsalat
	Tofu im Sesammantel
	Tortellini-Spinat-Auflauf
	Welsh Rarebits
	Zander gebraten - auf Paprika-Tomaten-Ragout