Buttermilch

Wissenswertes aus dem Lexikon

Buttermilch ist ein Nebenprodukt der Buttererzeugung. Mit Hilfe von Milchsäurebakterien wird aus übriggebliebener Milchflüssigkeit Buttermilch erzeugt.

   

Rezepte mit Buttermilch

Buttermilchcreme
Heidelbeer-Muffins
Schoko-Kokos-Muffins

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